ただ今、早川町では、イタヤカエデの樹液を使った商品を開発中です。
イタヤカエデのメイプルシロップをはじめとして、メイプルサイダー、樹液を使った
美味しいお菓子、カエデの木目を生かしたクラフト雑貨など、
楽しい商品をあれこれ考えております。
できあがった順に、ホームページにアップしますので、どうぞご期待ください。

厳冬(2月頃)に採取したイタヤカエデの樹液2ℓ以上をじっくりと煮詰めたものがこの1瓶に凝縮しています。サラサラして上品な甘みが魅力です。
カナダ産と比べてもカルシウムが多く含まれ、風味豊かな純国産(早川町産)のメープルシロップです。
数量限定
早川産 楓(かえで)のしろっぷ
原材料 | イタヤ楓樹液 |
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糖度 | 50%以上 |
内容量 | 40ml入り |
価格 | 1,500円(税込 |