ただ今、早川町では、イタヤカエデの樹液を使った商品を開発中です。
イタヤカエデのメイプルシロップをはじめとして、メイプルサイダー、樹液を使った
美味しいお菓子、カエデの木目を生かしたクラフト雑貨など、
楽しい商品をあれこれ考えております。
できあがった順に、ホームページにアップしますので、どうぞご期待ください。
厳冬（2月頃）に採取したイタヤカエデの樹液2ℓ以上をじっくりと煮詰めたものがこの1瓶に凝縮しています。サラサラして上品な甘みが魅力です。
カナダ産と比べてもカルシウムが多く含まれ、風味豊かな純国産（早川町産）のメープルシロップです。
数量限定
早川産 楓（かえで）のしろっぷ
| 原材料 | イタヤ楓樹液 |
|---|---|
| 糖度 | 50％以上 |
| 内容量 | 40ml入り |
| 価格 | 1,500円（税込 |
